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自家生産の加工品・商品開発

商品紹介

福地鶏の卵 ふくたまご

福地鶏の卵「ふくたまご」は黄身は一般の卵より大きく、箸でつまめるほど弾力があります。白身はモリッと弾力性に富み、味も濃厚で甘みを感じてもらえる程うま味があるため、調味料をほとんど使用しなくてもおいしい卵料理に仕上げることができます。 県内でも様々な卵料理をはじめ、スイーツにも広く利用されています。

にわとり農家の卵プリン

元気いっぱいに走りまわって育つ平飼いニワトリの卵「ふくたまご」をふんだんに使用した濃厚な卵プリン。 無添加にこだわり、自然由来のやさしい味わいを楽しむ贅沢なデザートに仕上げました。ご家族や贈り物でお楽しみいただけるギフトセットをお届けします。(ギフト箱・包装代込)

かぼちゃプリン満喫セット

無添加にこだわり、自慢の福地鶏の卵「ふくたまご」をはじめ、牛乳、砂糖、生クリーム、そして、国産かぼちゃを使用!
今までの卵プリンの滑らかさを残しつつ、かぼちゃの味がしっかり出るよう工夫しました。 自然由来の優しい卵の味わいと、濃厚なかぼちゃの自然な甘さを楽しめる、贅沢なスウィーツに仕上げました。
贈り物として…ご家族と一緒に…かぼちゃプリンを満喫してください♪思わず独り占めしたくなるかも…?

卵プリン【かぼちゃ×ノーマル】mixセット

大人気商品のにわとり農家の卵プリンと秋の新味「かぼちゃプリン」が食べ比べできる贅沢なミックスセットです!かぼちゃが3個、ノーマルが3個の計6個のセットです。
無添加にこだわり、自慢の福地鶏の卵「ふくたまご」をはじめ、牛乳、砂糖、生クリームのみを使用。かぼちゃプリンには国産かぼちゃを使用。 卵プリンは滑らかで優しい卵の味わい、かぼちゃプリンは濃厚なかぼちゃの自然な甘さが楽しめるスウィーツに仕上げました。
ご家族と、ご友人と、2種類のプリンの食べ比べをお楽しみください!もちろん、贈り物にもおすすめです。

テトテヲ人気者セット

元気いっぱいに走りまわって育つ平飼いニワトリの卵「ふくたまご」と、そのふくたまごをふんだんに使用した濃厚な卵プリンのお試しセットです。
詳しい説明はさておき、まずは福地鶏の卵を味わってみてください!

たまマヨセット

ふくたまごを堪能してもらおうと卵とマヨネーズをセットにしました!

☆ふくたまご20個
賞味期限(生食可能期間):採卵日より16日。それ以降は1か月半を目安に加熱調理をしてお召し上がりください。

☆ふくたまごマヨネーズ各種
ノーマル、ごまマヨ→製造より6か月、バーニャカウダ→製造より4か月

卵もマヨネーズも6/19〜9/20までは夏期につき冷蔵にて送りますので冷蔵庫にて保管ください。

ふくたまごマヨネーズ

卵そのものの味を引き立たせたマヨネーズです。卵、塩、マスタード、酢、油のみを使用しております。 酸味をひかえ、塩気が強いのでたまごサラダやポテトサラダなどに相性抜群です。
白胡麻の風味が香るマヨネーズです。 野菜につけて召し上がっていただくのはもちろん、油の代わりにして炒め物にもお勧めです。
卵そのもの美味しさを引き立たせたマヨネーズにアンチョビやニンニクを加えバーニャカウダソースに仕上げました。 野菜スティックをそのままディップしてお召し上がりいただけます。

平飼いふくたまごのたっぷり卵アイス

北陸唯一の放牧ジャージー牛乳「勝山ラブリー牧場」さんの牛乳と、自社の卵を一般的なレシピの3倍使用したコラボレーションアイスです。 口の中でたまごの優しい風味がとけて広がります。甘さひかえめの手作りアイスクリームです。
ご家族や贈り物でお楽しみいただける6個入りギフトセットとしてお届けします。(ギフト箱・包装代込)

ふくたまごスイーツ

ココナッツ風味のクッキーです。さくさくした食感がくせになる美味しさです。
卵白と砂糖で出来たお菓子です。口に入れた瞬間解けていくような食感です。添加物も入っていないのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。

福地鶏

福井県の地鶏「福地鶏」は平飼い(ひらがい)で地元産の米くずと遺伝子組み換えのない飼料を食べて毎日元気に動き回っています。平飼いとは鶏を平たい地面の上で放し飼い状態で本能的な行動をできるだけ制限しない飼育方法でストレスなく健康に育てています。
こうして育った「福地鶏」のお肉は旨み成分のイノシン酸が多く含まれており、硬すぎない程度の弾力で噛めば噛むほど旨味があふれるジューシーなお肉です。
これまで福井県内の飲食店のみで提供されており、一般には流通していませんでしたが、このたびスチームで加熱済みのものをパックにして販売を開始します。塩コショウやタレをつけるだけで焼き鳥、照り焼き、親子丼などに簡単調理で味わっていただけます。

弱酸性次亜塩素酸水 CELA水

CELA水はお年寄りや赤ちゃん、ペットなどのいる空間でも、安心して使用可能な弱酸性次亜塩素酸水です。
アルコール消毒に比べ人体への負担が少ないので手荒れ肌荒れの心配もなく、薄める必要もないので気になる場所を手軽に除菌、消毒できます。
次亜塩素酸との違い:特許取得の独自技術により、pH6.5±0.05という厳しい領域で安定生成されています。また、塩素濃度を50ppmに抑えることで、高い除菌力と安全性を両立。さらには長期安定保存も可能となっているのがCELA水の特長です。

CELA水は300mlと20Lの単品、20Lのお得に始める毎月配送コース・2ヶ月毎コース・4ヶ月毎コースの定期購入を販売しております。 定期購入加入者特典として、300mlスプレーボトルをプレゼントしております。

その他開発中のもの

その他開発中のもの
地元農家さんのお野菜を使ってプリンやシフォンケーキのコラボ商品を随時開発中です。 多くの商品を皆様に届けられるようにがんばっております。