福地鶏【スチーム加工鶏肉/冷凍】

■福井県内の飲食店のみで提供されていた「福地鶏」

福井県の地鶏「福地鶏」は平飼い(ひらがい)で地元産の米くずと遺伝子組み換えのない飼料を食べて毎日元気に動き回っています。平飼いとは鶏を平たい地面の上で放し飼い状態で本能的な行動をできるだけ制限しない飼育方法でストレスなく健康に育てています。

こうして育った「福地鶏」のお肉は旨み成分のイノシン酸が多く含まれており、硬すぎない程度の弾力で噛めば噛むほど旨味があふれるジューシーなお肉です。

これまで福井県内の飲食店のみで提供されており、一般には流通していませんでしたが、このたびスチームで加熱済みのものをパックにして販売を開始します。塩コショウやタレをつけるだけで焼き鳥、照り焼き、親子丼などに簡単調理で味わっていただけます。

☆福地鶏とは☆
福井県で50年以上も育種されてきた採卵鶏
ウエミチレッドに純国産の卵肉兼用種の岡崎おうはんを
掛け合わせてつくられた卵もおいしい肉もおいしい鶏です。

内容量:200g

保存方法:冷凍保存(−20℃以下)

賞味期限:製造より2ヶ月

開封後は期日にかかわらずお早めにお召し上がりください。

 

 



販売価格(税込) ¥1,080

在庫状態 : 在庫有り

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